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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社台北11日電）香港藝人王喜日前參加央視「了不起的挑戰」節目後，遭舉報曾發表「反中」、「港獨」言論。導演為此道歉，並在節目播出當天刪光有王喜的片段，刪不掉的就打馬賽克。
綜合香港文匯報等陸港媒體報導，王喜曾在臉書轉貼已故大陸國家領導人周恩來可能是同性戀的文章，還貼上西藏精神領袖達賴喇嘛的相片並寫著「尊者可愛可敬之處^_^」。
有大陸網民對此不滿，得知王喜上央視節目後立刻舉報。
「了不起的挑戰」導演陳滌在微博表示，不會用王喜的片段。王喜參與錄製的這一期播出，節目會刪減有王喜的段落，不能刪減的就全程馬賽克處理。
「了不起的挑戰」製作方燦星宣傳總監陸偉指出，若是只有王喜一個人或特寫的時候，都會剪掉畫面，實在無法處理的就只能打馬賽克。也因此，節目從頭到尾都有一團「移動馬賽克」。
節目播出時導演再度上微博致歉，「錄一半，傷一個，亂了。全錄完，馬一個，更亂了。叩謝後期（後製），會有雞腿的。說實話，不好看。但，我們盡力了」。不過對於央視的作風，許多大陸網民紛紛點讚。
「王喜港獨」這4個字也成為大陸微博今天上午的熱搜詞，網上針對王喜的罵聲四起，理由則相當符合大陸官方「主旋律」，例如網民「桑兆兆」說，「堅決打擊一切妄圖分裂的勢力」。1050111
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