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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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新頭殼newtalk 2016.01.20 翁嫆琄/台北報導
國民黨的接班問題在選後浮上檯面,繼副總統吳敦義、立法院副院長洪秀柱外,國民黨台北市議員鍾小平20日也宣布參選黨主席。他強調,如果當選黨主席,他會立刻開除前主席連戰的黨籍;他也認為,國民黨應該主動清查黨產,對黨產有貪汙、背信的主席一律移送法辦。
鍾小平上午開記者會宣布參選黨主席,前衛生署長楊志良出席力挺。鍾小平認為,現在對國民黨最重要的正是「世代交替」,因此,提到也要選黨主席的洪秀柱,鍾小平認為,洪談到一中同表,會讓國民黨新黨化、極小化,但族群融合是國民黨重要的生存要件。
他也說,自己是國父民生主義的信徒,支持分配正義,這8年來,國民黨的方向走偏了,背叛重要的老祖宗,現在財團富可敵國,年輕人無立足之地,低薪高房價,年輕人每個月存1萬,要存300年才有小房子,這樣的社會是沒有機會的,國民黨走向一個跟土地財團掛勾的政黨,年輕及青壯世代很苦,因此,用選票終結了國民黨。
國民黨台北市議員鍾小平宣布參選黨主席,前衛生署長楊志良也出面力挺。圖:翁嫆琄/攝
楊志良也支持鍾小平的理念,他強調,參選黨主席的200萬元保證金應改為20萬,否則「這個黨就是不要你參選嘛!」多點人參選最好;他也建議,應請全國律師公會推派人出來,組一個小組,把黨產好好看一看,把黨工退休應付的錢付清,剩下的看有哪個黨產需要歸還給政府,一次歸還,不要每次都變為選舉的提款機。
他也指出,國民黨應該是非分明,檢討開除黨籍一事,某些人不該開除黨籍,一旦批評黨就被開除,反觀連戰讓國民黨流失多少選票,該不該開除黨籍?郝伯村呼籲投新黨,該不該開除黨籍?「如果這種,黨都不敢處理,這就爛黨嘛!」
同時,楊志良也呼籲,國民黨不要再玩「通通是黃復興的票」這招,任何一個曾參加國民黨的人,只要交黨費,應該都能投票。
對於出馬參選黨主席,鍾小平說,若他當選,2018選舉,每一區不經初選,將提1位30歲以下的年輕議員參選;至於國民黨的立場,不只是洪秀柱的一中同表不夠用,國民黨誓死反對台獨,但又要捍衛中華民國的主體性,所以他提出「一中兩席」,以加入聯合國或拿到加入國際組織的門票為目標。
鍾小平更宣示,如果他當選主席,不用等民進黨發動黨產條例,即主動清查黨產,對黨產有貪汙、背信的主席一律移送法辦;黨產結餘後遣散黨工,但要好好照顧他們;另外,月薪5萬以下的年輕黨員,用剩下的黨產給年輕人加薪,「不會等民進黨來收拾我們」。他認為,中產階級是這次最重要的議題,但國民黨忽略幾十年了,所以才要扭轉這種情況。為了宣示決心,鍾小平還準備了木板,帶好手套後狠狠打破,象徵打破金權政治,並主張他一定會實現自己的理念。
由於吳敦義、洪秀柱等大咖都已表態參選,鍾小平似乎機會渺茫,但他強調,國民黨的黨意跟民意有落差,國民黨要贏,只能選他,「老人政治,沒有年輕票嘛!」他也承諾,如果當選,他會立刻開除連戰的黨籍。
影片內容為鍾小平表達決心,徒手打破木板的畫面。
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